(资料图)

1、工具/原料 黑豆 适量醋 适量蜂蜜 适量方法/步骤 1把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

2、2五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

3、3放入容器中，在通风处晾凉。

4、4把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

5、（什么醋都可以，我用的是陈醋。

6、）5待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。

7、加上蜂蜜，拌匀即可食用。

8、6一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！。

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